« Brasserie Max & Julie | トップページ | MIFFY ! Nijntie ! うさこちゃん! »

2010年1月18日 (月)

変り種バーガー サルチ!

いつも買物をしている近所のスーパーがあるモールに昨年突如できたメキシカン

BRISA Cocina Mexicana

5161 San Felipe Houston TX 77056

(713)993-9890

開店と同時に地元紙「Houston Chronicle」にも取り上げられ、高く評価されていたので、いつか行かなくてはと思いながら年を越してしまった。ようやく、今日のランチで評判になっていた「Salchi-Burger」を体験。

Brisa_salchi

オードブルに「Queso Cilantro」(とろとろチーズに衣をつけてカリッと揚げたもの=ビールの友)をつまみつつ待つこと5分、出てきた姿は見るからにカロリーの高そうな雄姿。

後で知ったがSalchiはスペイン語でSausageの略語だった。厚みのあるビーフパテに厚切りソーセージが3枚、チーズとレタス、たまねぎ、トマトを挟んでバンズで挟むと高さ約10cm。これは気合を入れて両手で食うしかない代物(やわなバーガーは片手で行けるが)。しかも焼いてあるバンズはおいしいものの、固めで具になじまないので握力を維持しておかないとボタボタ中身が漏れ落ちることになる。まぁ肉の味は合格、野菜も新鮮、おいしかったが、ソーセージの存在感がでかかった。これがメキシコ風なのかどうかは定かではないが............

他にTortilla-SoupとEnchilada-Del-Mar(蟹肉&ほうれん草入り海鮮ソースのエンチラーダ)も食べたが、スープは期待外れ。以前感激したDonerakiの足元にも及ばない別物であった。Tortillaも少ししか入ってなかったし。もうスープは飲むまい。

メニューはアペタイザーが5-7ドル、メインが7-15ドル、デザート8ドルなので10-30ドル/人程度。場所が大手スーパーチェーンの隣ということで、何となく生活感の滲む場所だということが惜しいが、店内に入ってしまえばメキシカンとしては割りと落ち着いた感じで悪くない。

日曜にはブランチのBuffet(11am-3pm)があるらしいので、そっちの方がいいかもしれない。

今日のBGM:"I Gotta Feeling" (Black Eyed Peas)

|

« Brasserie Max & Julie | トップページ | MIFFY ! Nijntie ! うさこちゃん! »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/26854/47333746

この記事へのトラックバック一覧です: 変り種バーガー サルチ!:

« Brasserie Max & Julie | トップページ | MIFFY ! Nijntie ! うさこちゃん! »